Juba pühapäeval 9. mail tähistatakse emadepäeva. Kui tahad sel aastal oma ema ja vanaema eriliselt üllatada küpseta neile ise üks tort. Šokolaadi-pähklitort sobib selleks ideaalselt. Tordile annab hea maitse šokolaadiküpsistest põhi ja täidises on tunda nii šokolaadi kui ka krõmpsuvaid pähkleid. Kaunista tort vahetult enne serveerimist maasikatega ja üllatustort emadepäevaks ongi valmis! Koostisosad Põhi 180 […]
Olles ise olnud juba paar nädalat lihavõtte retseptide lainel, tuli mul veel välja nuputada mida siis oma perele pühade ajal pakkuda. Otsustasin miksida maitsestamata toorjuustu ja Alma Pasha kohupiimakreemi. Kook tuli tänu sidrunile päris hapukas, kuid magusad šokolaadimunad tasakaalustavad hapukat maitset. Seega varu selle koogi jaoks ohtralt erinevaid maiustusi. Mina kasutasin kaunistamisel Loodusvägi Öko mandleid […]
See kollane virsikukook on nagu päike, mis lihavõttelaual tuju heaks teeb. Mulle meeldib katsetada retseptidega, kus kasutan lisaks toorjuustule veel muid piimatooteid, seekord siis kohupiima ja vahukoort. Tänu sellele kombole kook lausa sulab suus. Kui sa ei usu, siis proovi järele! Virsikukonservide suurused poes varieeruvad ja et sul oleks vähegi kergem õige suurusega konserv leida, […]
Uue aasta esimeses postituses jagan mustsõstra toorjuustukoogi retsepti. Kook saab oma ilusa roosa värvuse mustsõstrapüreest. Kook on värske ja üldse mitte väga magus. Seda kooki olen juba aastaid erinevates variatsioonides teinud ja see siin on sellest mahedam versioon (šokolaadi-mousse kiht on siit puudu). Vahepeal ma muud tõesti ei teinudki kui erinevaid küpsetamata toorjuustukooke ja tundub […]