Olles ise olnud juba paar nädalat lihavõtte retseptide lainel, tuli mul veel välja nuputada mida siis oma perele pühade ajal pakkuda. Otsustasin miksida maitsestamata toorjuustu ja Alma Pasha kohupiimakreemi. Kook tuli tänu sidrunile päris hapukas, kuid magusad šokolaadimunad tasakaalustavad hapukat maitset. Seega varu selle koogi jaoks ohtralt erinevaid maiustusi. Mina kasutasin kaunistamisel Loodusvägi Öko mandleid […]
See kollane virsikukook on nagu päike, mis lihavõttelaual tuju heaks teeb. Mulle meeldib katsetada retseptidega, kus kasutan lisaks toorjuustule veel muid piimatooteid, seekord siis kohupiima ja vahukoort. Tänu sellele kombole kook lausa sulab suus. Kui sa ei usu, siis proovi järele! Virsikukonservide suurused poes varieeruvad ja et sul oleks vähegi kergem õige suurusega konserv leida, […]
Nädala lõpus tähistame juba lihavõtteid. Meie pere lihavõttelaual on kindlal kohal kohupiima või toorjuustukook ja mune värvime looduslikult sibulakoortega. Jagan teiega üht kohupiimakoogi retsepti, mis muutub külmkapis seistes veelgi paremaks. Alguses mõtlesin, et seda retsepti ma blogisse ei panegi. Ma ei olnud rahul koogi konsistentsiga, aga kui seda kooki teisel ja kolmandal päeval sõin, oli […]