Latest Posts

koogid

Suvikõrvitsa šokolaadibrownie

Üks mahlane šokolaadikook, mille salajane koostisosa on suvikõrvits. Kook maitseb ka neile, kes muidu suvikõrvitsast väga lugu ei pea, kuna suvikõrvitsa maitset ei ole üldse tunda. Väga mõnus magus amps kohvi kõrvale! Suvikõrvitsa šokolaadibrownie 10 tk Koostisosad 75 g võid 75 g tumedat šokolaadi näpuotsatäis soola 2 muna 1,5 dl tumedat muscovado suhkrut 1,5 dl […]

Soolased pirukad

Suvikõrvitsapirukas kodujuustuga

Augusti lõpp ja suvikõrvitsauputus. Kas kõlab tuttavalt? Mida suvikõrvitsast üldse teha võiks? Meie perele maitseb mõnusalt mahlane suvikõrvitsapirukas kodujuustuga. Aitäh ka Merikesele! Suvikõrvitsapirukas kodujuustuga Põhi 100 g võid 3 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 1 muna Täidis 100 g suitsusinki 1 (punane) sibul 2 küüslauguküünt 400 g suvikõrvitsat *** 300 g kodujuustu […]

koogid

Mustikamuffinid

Nädalavahetusel käisin metsas ja küpsetasin muffineid. Tegu on väga lihtsa muffiniretseptiga, kuna sa ei pea isegi miksrit kapist väljavõtma. Sulata vaid või ja sega tainas kokku, mida vähem segad, seda kohevamad muffinid muide tulevad! Proovi järele. Mustikamuffinid 12 tk Koostisosad 3,5 dl nisujahu 2 dl suhkrut 1,5 tl vaniljesuhkrut 2 tl küpsetuspulbrit Näpuotsatäis soola 100 […]

koogid

Kohupiima mustikakook

Sel aastal on metsas tõeliselt palju mustikaid. Milline lust on esmalt tunnike metsas olla ja siis üks lihtne ent samas ka maitsev kohupiima mustikakook küpsetada. Kohupiima mustikakook Koostisosad Koogipõhi 30 g sulatatud võid 1/2 dl vahukoort või täispiima 1 muna 1 dl suhkrut 2 dl nisujahu 1½ dl kaerahelbeid 1 tl vaniljesuhkrut 1tl küpsetuspulbrit Marjatäidis […]