Tere tulemast kookide imelisse maailma!
See siin on minu kookide ja küpsetiste kodu, koht kus jagan sinuga koogijutte ja mida saad ka ise järele proovida.
Elan Tallinnas, kuid naudin askeldamist ka maakodus. Suvel meeldib mulle metsas mustikal käia. Naudin metsas rahu ja vaikust ning muidugi ka mustikate korjamist. Maakodust saan oma aia rabarbereid, sõstraid ja maasikaid. Kodumaistel marjadel on minu kookides väga tähtis roll! Toorainena kasutan tihti ka toorjuustu ja kohupiima.
Huvi küpsetamise vastu sai alguse juba varajas lapsepõlves, ikka ema ja vanaema eeskujul. Salme Masso kokaraamatust leidsin kaerahelbeküpsiste retsepti, mida ikka ja jälle algklassides küpsetasin.
Täna, aastaid hiljem on mul köögis vahel ka juba 5-aastane abiline, kes teab küpsetamisest juba nii mõndagi.
Kui sul tuleb koogi isu peale, kuid ei tea mida võiks küpsetada, siis tule loe koogijutte.
Mulle võib ka kirjutada: sigrid@koogijutud.ee
