Uue aasta esimeses postituses jagan mustsõstra toorjuustukoogi retsepti. Kook saab oma ilusa roosa värvuse mustsõstrapüreest. Kook on värske ja üldse mitte väga magus. Seda kooki olen juba aastaid erinevates variatsioonides teinud ja see siin on sellest mahedam versioon (šokolaadi-mousse kiht on siit puudu). Vahepeal ma muud tõesti ei teinudki kui erinevaid küpsetamata toorjuustukooke ja tundub […]
Tordid
Imeline šokolaaditort
Pöörane aasta 2020 hakkab kohe läbi saama. Aasta lõpp on kokkuvõtete aeg. Mul on hea meel, et tegin väikese unistuse blogi näol teoks. Olin blogi kaua mõttes mõlgutanud, kuid miski hoidis mind tagasi (hirmud, mis olid seotud kodulehe tegemisega ja haldamisega ning kõik sellega seonduvaga). Arenguruumi on mul veel küllaga, aga mis kõige tähtsam, astusin […]