Mandlised muffinid on kohevad, neil on hõrk vanilje ja kardemoni maitse ja üllatusena on peal soolakad kõrvitsaseemned. See retsept erineb minu varasematest retseptidest selle poolest, et seekord ei kasutanudki ma marju. Retsept sündiski sellest, et mul oli kapis veel mandlijahu ja tahtsin selle ära kasutada (vaata ka minu eelmist retsepti mandlikook marjadega). Lisaks tahtsin küpsetada […]
Rahulikud jõulud on seljataga ja kätte on lõpuks jõudnud lumine talv. Vähemalt Tallinnas oli täna hommikul lumi maas, kui kauaks, seda me muidugi ei tea. Eestis on palju ilusaid rabasid, metsi ja parke. Vali endale meelepärane koht ja mine naudi loodust! Kui tahad kaasa võtta ka miskit söödavat, siis müslibatoonid sobivad selleks hästi. Müslibatoonid tee […]
Kas oled juba jõudnud piparkooke küpsetada? Või mõnda muud jõulumaiust? Kas oled tuppa toonud kuusepuu? Jõuludeni on jäänud loetud päevad. Jagan teiega minu versiooni jõuluhõngulistest mandlitest. Mõistagi võid retseptis olevaid maitseaineid muuta vastavalt oma maitseeelistustele. Rõstitud mandlid sobivad ka kingituseks. Eriti tore on kui õmbled või kood ka veel väikese jõulusoki, kuhu mandlid (kilekoti sees) […]
Juustupulgad on hea kaasa haarata ja loodusesse värsket õhku hingama minna. Võta kaasa ka oma lemmikteed ja miks mitte vorstikesi, mida lõkkel küpsetada. Algne plaan oli minna Paunküla mägede matkarajale, kuid kohapeal selgus, et parklas oli vähemalt 20 autot. Suundusime siis edasi Matsimäe Pühajärve äärde ja seal saime nautida privaatset olemist! Meie pere jõulutraditsiooniks on […]