Kui sul on kodus mõni kodumaine hapukam õun, sügavkülmas natuke pohli ja tahaks kangesti kooki, mille saab lihtsa vaevaga valmis, siis õuna-pohlakook toorjuustuga on just selline kook! Jällegi on tegu retseptiga, mille tegemiseks ei vaja sa miksrit, seega võid seda kooki teha ka hilja õhtul kui teised juba magavad või kui mees vaatab samal ajal […]
Nädalavahetusel sai ettevõetud üks väike jalutuskäik metsa ja korjasin ka mõned pohlad. Külmkapis ootas kohupiim ja toorjuust ja niisiis seekordne kook sündis. Koogis võid kasutada ükskõik milliseid marju, mina kasutasin pohli ja sügavkülmutatud mustikaid. See lihtne ja samas väga mahlane plaadikook maitses isegi mu 4-aastasele pojale, kes andis koogile hindeks 100! Põhi ja puru 4 […]
Tosca koogi puhul on tegu koogiga, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikiht. Mina soovisin lisada koogile hapukaid marju ja muidugi tahtsin leida põhjuseid, miks kummikud jalga panna ja taas metsa minna. Minu meelest sobivad pohlad imeliselt selle koogi sisse. Lisaks panin 2 pisikest kodumaist pirni, mis üheskoos pohladega annavad väga hea maitsekoosluse. Proovi järele! […]
Purukook mustikatega on kiire, lihtne ja maitsev. Ja mis teha, koogis kasutan jälle mustikaid, kuna hooajalisus on minu blogi üks märksõnadest. Ideaalne kook küpsetamiseks ka pühapäeval, kuna sa ei pea pikalt köögis aega veetma. Küpsetasin koogi kodus, mille järel rändas see kook koos minuga sügisesse Hiiumaale. Mine sinagi välja loodust nautima! Purukook mustikatega Koostisosad Purutaigen […]