koogid

koogid

Gluteenivaba šokolaadikook

Küpseta sõbrapäevaks gluteenivaba šokolaadikook, mille tegemiseks vajad vaid mõned koostisosad. See kook maitseb kindlasti suurtele magusasõpradele, kuna sisaldab palju šokolaadi! Kook on seest tihke ja tummine. Serveeri kooki külmalt ja soovi korral vaniljejäätisega ning kindlasti koos hea kohviga. Koostisosad 150 g küpsetusšokolaadi (pool kogusest piima ja pool tumedat) 80 g võid 2 tl vaniljesuhkrut 4 muna […]

koogid

Mustikakook

Kellel sügavkülm mustikaid täis on, siis siin on teile üks mõnus mustikakoogi retsept (muidugi võid kasutada ka poe sügavkülmaletist soetatuid mustikaid). Kook ise on väga siidine ja maheda maitsega ning parajalt pisike ka, et teha seda oma perele nädalavahetusel maiustamiseks. Želatiini kogus on timmitud täpselt nendele kogustele, ehk kui paned mustikaid rohkem, siis lisa kindlasti […]

koogid, Toorjuustukoogid, Tordid

Mustsõstra toorjuustukook

Uue aasta esimeses postituses jagan mustsõstra toorjuustukoogi retsepti. Kook saab oma ilusa roosa värvuse mustsõstrapüreest. Kook on värske ja üldse mitte väga magus. Seda kooki olen juba aastaid erinevates variatsioonides teinud ja see siin on sellest mahedam versioon (šokolaadi-mousse kiht on siit puudu). Vahepeal ma muud tõesti ei teinudki kui erinevaid küpsetamata toorjuustukooke ja tundub […]

koogid

Küpsetatud toorjuustukook

Jagan teiega oma rõõmu, nimelt võitsin oma unistuste mikseri, täpsemalt KitchenAid mikseri. Ja seda tänu Instagramis olevale Farmipiima korraldatud võistlusele. Puhas loosiõnn ja mul on selle üle väga hea meel! See annab mu küpsetamise tuhinale kindlasti veel hoogu juurde ja püüan oma hobiga edaspidi veel enam tegeleda ja ennast arendada. Farmilt sain ka nende piimatooteid […]